Bildkavalkad

Min iPad är full av massa bilder. Så det får bli en kavalkad av dom. 

Jag älskar bilder. Men är dålig på att skicka in bilder och få dom som riktiga foton. 

Jag blev moster till en liten liten kille som heter Zack. Han kom lite tidigt och lite liten till världen på Valborgsmässoafton. Dom två nedre bilderna är nya och han har blivit en stor kille nu:) lik sin mamma tycker jag. 

Slutar ju inte baka för det. Det där med tårtor får jag öva på. Denna tårta gick i alla fall hem hos folket på midsommarafton. Ska prova ett annat recept på tårtbotten nästa gång. 

Har gjort om här hemma med. Så nu är jag nog nöjd med mitt hem en stund iaf. Skorna fick komma fram också:)

Ja, nu kan ni fantisera ihop var och när bilderna är tagna. Själv ska jag jobba inatt och kanske om jag har tur få läsa lite i teoriboken. 

Fejkade Brownies

Ingredienser

150 g Smör

0,75 dl Kakao

3 st Ägg

3 dl Strösocker

0,5 tsk Bakpulver

2,5 dl Vetemjöl

Gör så här:

1. Sätt på ugnen på 150 grader. Ta fram en ugnsform ca 20x35 cm och smörj och bröa den eller klä den med bakplåtspapper. 

2. Smält smöret i en kastrull och blanda ner kakaon och rör tills det blir en slätsmet utan klumpar. Låt svalna. 

3. Vispa ägg och socker till en ljus och pösig smet. Använd gärna elvisp! 

4. Vispa ner bakpulvret så det blir jämnt fördelat. Vispa ner chokladblandningen, och till sist mjölet. 

5. Häll smeten i ugnsformen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 min. 

6. Låt kakan svalna ca 5 min. Skär den i rutor. 

       Förvara kakorna i en burk med bakplåtspapper mellan lagren. 

Dom här var första omgången. Och jag hade i nötter men tyckte dom blev torra och tråkiga. 

Andra gången gjorde jag en dubbelsats i något större form, och utan nötter. Dom blev lite tjockare och mycket saftigare.